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CETMAR organiza en Copenhague un nuevo taller del proyecto ClimeFish para analizar y debatir los efectos del cambio climático sobre especies pelágicas en el noroeste Atlántico

El Centro Tecnológico del Mar organiza un taller para analizar y debatir los efectos del cambio climático sobre especies pelágicas en el noroeste Atlántico que se está desarrollando desde hoy en la sede de ICES en Copenhague y que se prolongará hasta mañana miércoles. Esta actividad, responsabilidad del área de Socioeconomía de la Pesca de la Fundación CETMAR, se enmarca dentro del proyecto europeo ClimeFish.

Al igual que el taller organizado en febrero en Sada sobre los efectos del cambio climático en el cultivo del mejillón en Galicia, esta es la primera reunión para el caso de las especies pelágicas y en ella se está analizando como afecta el cambio climático a la caballa, al arenque y al lirio en el noroeste Atlántico. Según los expertos de Climefish, este estudio de caso es uno de los más importantes del proyecto ya que los cambios sobre las especies objetivo son ya evidentes en esta zona del Atlántico. Las primeras previsiones apuntan así a un aumento del stock de caballa y arenque, así como a cambios en la distribución.

Representantes de la industria pesquera y de los gobiernos de Islandia, Islas Feroe, Noruega, Reino Unido y Europa participan en este taller, al que también asisten organizaciones no gubernamentales y miembros del Consejo Consultivo sobre stocks pelágicos.

IMG-20180306-WA0001Además de conocer los avances realizados por los investigadores de ClimeFish, en la reunión se analizan de forma conjunta los posibles impactos del cambio climático sobre los stocks pelágicos en cuanto a abundancia y distribución, así como los acuerdos sobre reparto de stock y como adaptarlos al nuevo escenario. Además, a lo largo de estos dos días se tratará de identificar posibles medidas de adaptación para hacer frente a estos impactos.

El objetivo, en definitiva, es trabajar de manera conjunta con el sector, conocer de primera mano sus percepciones sobre los efectos del cambio climático e integrarlas en el estudio sobre pelágicos y avanzar hacia resultados útiles para el sector.

CETMAR es uno de los 21 socios del proyecto ClimeFish que, con financiación de la Unión Europea a través del programa Horizonte 2020, está desarrollando un total de 16 estudios de caso para los sectores de la pesca y acuicultura marina y continental y que abarcan más de 25 especies de toda Europa, Canadá, Chile y Vietnam.

El objetivo de esta iniciativa, que cuenta con un presupuesto de 5 millones de euros y que se prolongará hasta 2020, es contribuir a que el incremento de la producción del sector pesquero se produzca en áreas y especies con potencial para el crecimiento sostenible, teniendo en cuenta las expectativcas de evolución del clima y contribuyendo al desarrollo de las comunidades costeras y rurales.

 

 

 

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El Centro Tecnológico del Mar emprende un nuevo proyecto de lucha contra la contaminación junto a socios de Portugal, Francia, Reino Unido y Alemania

El Centro Tecnológico del Mar-Fundación CETMAR incidirá en una de sus principales líneas estratégicas como es la prevención y lucha contra la contaminación y lo hará a través de un nuevo proyecto, HazRunOff, en el que trabajará de la mano de socios de Portugal, Francia, Alemania y Reino Unido y con financiación de la Unión Europea.

“Tecnologías de sensorización y modelización para la detección temprana y el seguimiento de la contaminación asociada a episodios de inundación en aguas de transición” es el título de este nuevo proyecto que hoy celebra su reunión de lanzamiento en Lisboa, y que se prolongará durante los próximos dos años.

Su objetivo principal es mejorar las herramientas y metodologías empleadas para la detección, alerta temprana, seguimiento y repuesta a las inundaciones y a los episodios de contaminación con sustancias o materiales peligrosos que pudieran asociarse a estos fenómenos.

El proyecto abordará no solo el ámbito de la protección de la salud pública, si no también los impactos medioambientales más relevantes provocados por estos incidentes, tanto en el medio acuático como en la atmósfera.

Haciendo uso de sistemas de detección in situ o remota y de modelos de predicción y sistemas de gestión de la información, los socios de HazRunOff mejorarán estas tecnologías y metodologías, que podrán ser adaptables y transferibles a cualquier área geográfica dentro o fuera de Europa. Estos trabajos se desarrollarán en cooperación con los organismos competentes en las diferentes regiones.

El Centro Tecnológico del Mar será el socio encargado de la comunicación y difusión de los resultados del proyecto y de facilitar su aplicación por parte de las autoridades competentes. Igualmente, CETMAR participará en la organización de una acción piloto para el ensayo de las tecnologías y metodologías en aguas de transición (próximas a la desembocadura de los ríos) y costeras de Galicia.

Coordinado por el Instituto Superior Técnico  de Portugal, en el proyecto HazRunOff participan,  además de la Fundación CETMAR, el CEDRE (Francia), Public Health England-PHE (UK), EOMAP (Alemania), Bentley Systems Int. Ltd y la Câmara Municipal de Loures (Portugal). La iniciativa cuenta con un presupuesto total de 670.210,92 € y está financiada por la Dirección general de Protección Civil y Ayuda Humanitaria de la Comisión Europea.

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PrimeFish presenta nuevos estudios sobre el mercado de productos del mar y las preferencias de los consumidores europeos

Representantes del proyecto PrimeFish, en el que participa la Fundación CETMAR, presentaron hoy en la Fish International de Bremen nuevos estudios relacionados con el comportamiento de los consumidores de productos del mar, con especial atención al mercado de Alemania.

Entre junio y septiembre 2017 cerca de 6.000 consumidores de cinco países europeos (Reino Unido, Alemania, Francia, Italia y España) participaron en tres estudios cuyo principal objetivo era analizar su comportamiento, actitudes y hábitos. El objetivo, proporcionar al sector un conocimiento más profundo de las características de los compradores, sus preferencias y su disposición a pagar por productos de la pesca, entre otros aspectos.

“Toda esta información es crucial antes de entrar en un mercado como Alemania, antes de lanzar un producto nuevo”, afirma el Dr. Guðmundur Stefánsson, coordinador de PrimeFish y líder del grupo de investigación de Matís Ltd. “Actualmente, la tasa de error para nuevos productos en este mercado es muy elevado, del 70%, y el proceso de desarrollo de un producto y su entrada en el mercado es muy costoso y arriesgado en cuanto a su financiación, añadió.

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“Los datos son el conductor de nuestra sociedad de la información”, dice Dr. Heiner Lehr, especialista de innovación de software del proyecto PrimeFish, que también participó hoy en la presentación. Basándose en los muchos datos recogidos de estos estudios, se están desarrollando varios modelos para analizar la posibilidad de éxito de nuevos productos pesqueros y el análisis de precios. Finalmente, los modelos se integrarán en una herramienta de software (PrimeDSS) que permitirá a los usuarios  explorar, buscar y descargar los resultados de esta investigación. “El Sistema de Apoyo a Decisiones PrimeFish” (Prime DSS) ayudará a crear nuevos productos y a adaptar los actuales para entrar con éxito en los diferentes mercados europeos”, explicó el Dr. Lehr.

En cuanto a los resultados de los estudios citados, el primero se centró en nichos de mercado y fue dirigido por la Universidad de Pavia. PrimeFish también desarrolló un estudio sobre preferencias de consumidores y su disposición a pagar por productos pesqueros. Este estudio fue liderado por la Universidad de Parma. En relación con la elección, los alemanes prefieren el salmón (25%), trucha (16%), pangasius (14%), arenque (12%), bacalao (10%), lubina (7%) y dorada (6%). Los productos listos para cocinar son generalmente preferidos a los enteros (o en rodajas) o en filetes, excepto el salmón, donde se prefiere el filete. Alemania destaca entre otros países por la importancia  de la certificación de sostenibilidad. Esta etiqueta es generalmente apreciada para todas las especies, pero su papel es todavía más importante en el caso de lubinas y doradas.

El segmento de consumidores alemanes dispuestos a pagar más para cualquier especie de pescado corresponde al de jóvenes hombres y mujeres con nivel de estudios medios-superiores, ingresos elevados y la mayor parte viviendo en pequeñas unidades familiares (uno o dos miembros).

 

 

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CETMAR y sus socios en el proyecto PrimeFish presentan las tendencias de consumo de productos del mar en el mercado alemán y europeo

Personal del Centro Tecnológico del Mar participará el próximo lunes en la Fish International, que se celebra en la ciudad alemana de Bremen, dentro de las actividades del proyecto europeo PrimeFish, en el que CETMAR y sus socios trabajan desde 2015 con el objetivo de fortalecer la competitividad de la pesca y acuicultura europeas.

Coincidiendo con la celebración de la mayor feria del sector de Alemania, el consorcio PrimeFish presentará un estudio sobre el comportamiento de los consumidores alemanes y europeos respecto al mercado de productos del mar.  Será el lunes 26 de febrero a las 14.00 horas (Business Lounge Hall 7)

A través de dicha presentación se ofrecerá una visión general de los estudios de mercado desarrollados por el proyecto y centrados en las preferencias y la disposición de los consumidores europeos y alemanes a pagar por productos del mar de calidad; los nichos de mercado del consumo de pescado y marisco en Alemania, y los efectos de la prensa negativa sobre el consumo de salmón.

El coordinador del proyecto Primefish, Guðmundur Stefánsson, y el especialista en innovación de software, Heiner Lehr, serán los encargados de dar a conocer estos estudios y la herramienta que apoyará el acceso de los usuarios a esta información.

Habrá una cobertura detallada del evento en Twitter (@Prime_Fish) y Facebook (@PrimeFisH2020), así como en el stand del socio ttz Bremerhaven y la web del proyecto http://www.primefish.eu.

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Cetmar y sus socios en el proyecto Climefish colaborarán con el sector del mejillón para hacer frente a los efectos del cambio climático

El taller sobre cómo hacer frente al cambio climático en el cultivo de mejillón en Galicia, organizado por el Centro Tecnológico del Mar, celebrado en Sada el jueves 22, con la participación de todas las entidades con competencias en el sector: industria, consellerías del Mar y Medio Ambiente y la comunidad científica.

La jornada permitió conocer los avances del proyecto ClimeFish respecto a la incidencia del cambio climático en la producción de este recurso, así como la problemática a la que se enfrenta el sector, destacando el incremento de las especies depredadoras que amenazan al mejillón, la falta de mejilla y la evolución del crecimiento de este molusco.sada

El taller, que incluyó dinámicas grupales y exposiciones de los expertos en la materia, concluyó con la necesidad de seguir evaluando los efectos del cambio climático y determinar las medidas necesarias y recomendaciones para hacer frente a los mismos. Para ello, el consorcio ClimeFish afrontará una nueva fase de estudio que culminará con una nueva reunión con el sector en el año 2019.

El del mejillón de Galicia es uno de los dieciséis casos de estudio de la pesca e de la acuicultura marina y continental que está desarrollando el consorcio del proyecto ClimeFish, en este caso liderado por el Instituto de Investigaciones Marinas-CSIC.

CETMAR es uno de los 21 socios del proyecto ClimeFish, que además del caso gallego desarrollará 16 estudios de caso para los sectores de la pesca y acuicultura marina y continental que comprenden más de 25 especies en toda Europa, Canadá, Chile y Vietnam. El Centro Tecnológico del Mar es el responsable de integrar a los agentes de la industria del sector de la pesca y acuicultura y a los gestores públicos en las reuniones de ejecución del proyecto, financiado por la Comisión Europea a través del programa Horizonte.

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Científicos franceses y del CIMA procesan muestras de berberecho en las rías de Arousa y Noia en el marco del proyecto COCKLES, que lidera la Fundación CETMAR

Un equipo de científicos de la Estación Marina de Arcachon, de la Universidad de Burdeos, en Francia, sumará sus esfuerzos a los de los investigadores del Centro de Investigacións Mariñas (CIMA) de la Consellería do Mar de la Xunta de Galicia para procesar muestras de berberecho recogidas en las zonas de producción en las rías de Arousa y Noia. Estos trabajos, que se desarrollarán hoy jueves, se enmarcan dentro del proyecto COCKLES que lidera el Centro Tecnológico del Mar y que está co-financiado por el programa INTERREG Espacio Atlántico.

Los trabajos de campo y laboratorio que se van a realizar corresponden a la sección del proyecto dirigida a caracterizar los riesgos más destacados que afectan en la actualidad a los bancos de berberecho. Además se evaluarán las tendencias de su evolución en las diferentes áreas de producción implicadas en el proyecto, como es el caso de Portugal, Galicia, Francia, Reino Unido e Irlanda.

En esta ocasión los investigadores precisan caracterizar parásitos y microbiota bacteriana asociada a los berberechos en cada zona, de modo que esto pueda proporcionar información sobre las posibles interacciones entre el berberecho y los micro organismos con los que convive, y la influencia, positiva o negativa, que estas comunidades pueden tener en la salud de la especie diana de este proyecto, el berberecho.

Los investigadores del CIMA son responsables de la caracterización de los parásitos protozoos mientras que los franceses enfocan sus esfuerzos a los parásitos metazoos y a la microbiota bacteriana. El desplazamiento del equipo francés, responsable de esta parte de los trabajos, se debe a que las muestras precisarán ser cuidadosamente procesadas in situ, pues es preciso trabajar con los organismos vivos. Los trabajos de procesado del material recogido se realizan, por lo tanto, en las instalaciones del CIMA en Vilanova de Arousa.

En estos primeros meses desde su lanzamiento, el proyecto COCKLES ha ido dando los primeros pasos para la consecución de su objetivo final, que no es  otro que el de recuperar la producción de berberecho y los  servicios de ecosistema que esta especie proporciona en los países del Espacio Atlántico.

“Cooperación para la recuperación de las pesquerías de berberecho y de los servicios ambientales que proporciona en el Área Atlántica” es el título íntegro de COCKLES, que parte de la base de que este recurso proporciona beneficios ambientales, socioeconómicos y culturales muy significativos en las comunidades costeras de los países implicados en esta iniciativa Interreg (España, Portugal, Francia, Reino Unido e Irlanda).

Además del CIMA y de CETMAR, intervienen también en este proyecto el grupo ACUIGEN de la Universidade de Santiago; la Cofradía de Pescadores San Antonio de Cambados, el INTECMAR y MeteoGalicia.

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